Brasserie près de Carcassonne

Entièrement rénovée et reprise en 2004 par Jean-Marc Guiraud ancien gérant d'un bar ambiance "Le Barjo", et ancien rugbyman, la brasserie Le Tivoli à Limoux saura vous surprendre. La qualité de nos plats et l'ambiance qui y règne feront de ce moment un instant inoubliable.
Régulièrement nous vous proposons des animations, notamment nos soirées concerts, idéales pour s'amuser entre amis.
 

En plus de nos nombreuses animations, nous vous proposons de déguster des spécialités régionales  élaborées à partir de produits locaux. 
Venez partager un moment entre amis autour de nos tapas, restaurez-vous avec l'une de nos paellas ou avec notre cassoulet.
Vous aurez le choix entre différentes formules et divers menus, de quoi combler les plus gourmands d'entre vous !

Menu tivoli 25€

Carpaccio de Bœuf et Copeaux de Parmesan.

Ou

Salade de Foie-Gras et Gésiers Confits.

Ou

Salade de Saumon fumé et Petits Légumes.

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Brochette de Magret.

Ou

Tranche de Gigot d’Agneau aux 3 Herbes.

Ou

Fricassée de Limoux.

Ou

Pavé de Loup et sa sauce crémée

au Chardonnay.

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Dessert à la carte.

Pour commencer…

Salade de Gésiers Confits. 13€

Salade de Chèvre chaud et Chorizo. 13€

Salade Végétarienne : Légumes Confits. 14€

Camembert Braisé : Jambon de Pays, Pommes de Terre, Salade verte. 16€

Salade Audoise : Melon et Jambon de Pays. (Selon la saison). 14€

Salade Crétoise : Légumes confits, dés de Féta, Jambon de Pays, toast de Tapenade. 15€

Salade Tivoli : Toasts de Foie-gras, Gésiers confits, Jambon de pays. 16€

Salade parmesane : Légumes confits, Jambon de pays et Parmesan. 15€

Carpaccio de Bœuf. Frites et salade verte. 15€

Carpaccio de canard. Frites et salade verte. 16€

Moules gratinées. 10 pièces 12€

Pour continuer…

Tartare de Bœuf préparé par nos soins. Frites et salade verte. 17€

Cassoulet et sa cuisse de canard confite. 19€

Hamburger du Tivoli :

Double steaks hachés, Cheddar, tomate, salade, oignons, sauce Tartare 16€

Fricassée de Limoux. 16€

Entrecôte à la plancha. 17€

Magret de canard entier. 17€

Tranche de Gigot d’Agneau aux 3 Herbes à la plancha. 16€

Cuisse de canard confite. 16€

Sauce Poivre ou Roquefort : 2€

Côté Mer…

Gambas al Pesto. 7 pièces. 17€

Pavé de Loup au Chardonnay. 16€

Les Formules sont servies le midi du lundi au vendredi sauf les jours fériés.

Formules Tivoli 13€

Buffet d’Entrées.

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Plat du Jour.

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Dessert au choix.

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1 verre de vin.

Formules Grillade 16€

Buffet d’Entrées.

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Grillade du Jour.

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Dessert au choix.

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1 verre de vin.

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Plat du jour : 9.50€

Plat du jour et dessert : 12€

Grillade du jour : 13€

Grillade du jour et dessert : 14€

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Buffet d’Entrées : 6€

Buffet d’Entrées et dessert : 10 €

Café : 1.50€